Pizzeria que fica numa paralela à Sena Madureira, ambientada num "quintal".

Pizza boa, mas só isso.

Serviço agradável.

Coberturas muderrrnas, do tipo "abacaxi com macadâmia, briê e pesto de abobrinha".

Mas a margherita é muito boa, e esse é meu parâmetro em pizzeria, a qualidade da margherita.

Ontem eu fui no Quintal

Achei as pizzas muito boas, como o mends falou. A quatro queijos é bem diferente, com uns queijos diferenteens, mas eu curti

Mas o preço.... bem salgadinho... a 1900 tem uma relação Custo X beneficio melhor nesse quesito.

Ahhh chegue cedo, até umas 19:30, senão rola fila monstra

Voltei lá no sábado. Geralmente não posto "retornos", mas esse vale porque comi um 'queijo muito bom na entrada, uma mozzarella chamada BURRATA.

Burrata é um tipo de queijo italiano que pode ser considerado um meio termo entre a mussarela de búfala e a manteiga. Aliás, seu nome vem daí: burrata, de burro, manteiga em italiano. É uma bola, parecida com aquelas mussarelas de búfalas de 500 gramas, do tamanho de um punho fechado.

É também feito a partir do leite de búfala. Por fora, tem uma casca de queijo firme, com sabor parecido com o das mussarelas que conhecemos. Quando você parte, o interior é suave, macio, um creme, quase uma manteiga. E com um gosto azedinho, que lembra o iogurte natural. Não é um queijo muito 'fácil'.