O buffet é mais modesto que o de SP, não tem parma, por exemplo, mas as Carnes....
De boi: Vazio (fraldinha), costela de ripa, costelão, baby beef de picanha, picanha, contra filet, entrecote,
Cordeiro: Carrezinho, paleta e costelinha... hummmm
Javali: Costelinha e, paleta e pernil com ervas.
Um detalhe: não tem frango, pois em POA tem muita galeteria, e eles não querem ser confundidos.... No máximo passou uma perdiz....
Com 4 molhos a disposição e prato trocado a cada 10 minutos. E quando eu comecei a roer o ossinho do carneiro, o garçom trouxe uma "lavanda" para eu tirar a gordura das mãos (um pode com agua quente e limão)
Simplesmente animal... e custa absurdos R$ 24 reais!!
Tô pensando em ir lá hoje de novo......
